老年人健康和保健知識(shí)
老年人健康和保健知識(shí)
發(fā)布時(shí)間：2021-11-03 打印
對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，要想擁有健康的身體，必須先要有一個(gè)健康的心理，其次加上合理的飲食搭配，并進(jìn)行有規(guī)律的鍛煉，只有做好這些事情，才能為你的健康加分。
世界心理衛(wèi)生聯(lián)合會(huì)提出心理健康的標(biāo)準(zhǔn)包括以下四點(diǎn)： 1、身體、智力、情緒十分協(xié)調(diào)；2、適應(yīng)環(huán)境，人際關(guān)系中彼此能謙讓?zhuān)?、有幸福感；4、在學(xué)習(xí)和工作中能充分發(fā)揮自己的能力，或者有效率的生活。
二、膳食與保健
中國(guó)居民膳食指南指出：健康的膳食習(xí)慣應(yīng)為食物多樣，谷類(lèi)為主；多吃蔬菜、水果和薯類(lèi)；常吃奶類(lèi)、豆類(lèi)及其制品；經(jīng)常吃適量魚(yú)禽蛋瘦肉，少吃肥肉和葷油；食量與體力活動(dòng)要平衡，保持適宜的體重；吃清淡少鹽的膳食；飲酒應(yīng)限量；吃清潔衛(wèi)生不變質(zhì)的食物。 1、食物多樣，谷類(lèi)為主（1）不同食物含有不同的營(yíng)養(yǎng)成份，而每種營(yíng)養(yǎng)成份都是人體所必需的，所以要合理搭配各種食物，達(dá)到營(yíng)養(yǎng)全面均衡； （2）谷物含營(yíng)養(yǎng)素較全面，富含碳水化合物，是機(jī)體熱量的主要來(lái)源。 2、多吃蔬菜、水果和薯類(lèi) （1）蔬菜水果不可相互替代：水果中維生素和礦物質(zhì)的含量不如蔬菜，但含有豐富的葡萄糖、果糖、檸檬酸、果膠等物質(zhì)； （2）膳食纖維的良好保健作用： 膳食纖維是一類(lèi)難以被人體消化的多糖，是維生素、半維生素、木質(zhì)素和果膠的總稱(chēng)； 在腸道中吸附和稀釋致癌物質(zhì)，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少致癌物質(zhì)對(duì)腸黏膜的作用，預(yù)防消化道腫瘤。3、常吃奶類(lèi)、豆類(lèi)及其制品 （1）奶類(lèi)、豆類(lèi)及其制品富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、B族維生素； （2）奶類(lèi)、豆類(lèi)及其制品是鈣的主要食物來(lái)源，我國(guó)居民普遍缺鈣，老年膳食中鈣的攝入尤其不足。 4、經(jīng)常吃適量魚(yú)禽蛋瘦肉，少吃肥肉和葷油 （1）蛋白質(zhì)是人體生命活動(dòng)的基礎(chǔ)物質(zhì)，是人體重要的組成部分。蛋白質(zhì)還有維持人體體液平衡、酸堿平衡、運(yùn)載物質(zhì)、傳遞遺傳信息的作用。 （2）禽蛋瘦肉含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，也是脂溶性維生素、礦物質(zhì)的主要食物來(lái)源。
三、老年人健身運(yùn)動(dòng)的意義
（1）可以有效增加機(jī)體脂肪消耗，降低膽固醇，低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，防止動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展； （2）可以增加機(jī)體能量的消耗，減少脂肪的堆積，有效減肥； （3）可以增加血管壁的彈性，預(yù)防高血壓的發(fā)生； （4）可以增強(qiáng)心肌收縮能力，加快心臟功能康復(fù)； （5）可以增加腦血管病人患肢肌力，鍛煉肢體的協(xié)調(diào)運(yùn)動(dòng)，加快肢體的康復(fù)； （6）可以改善呼吸系統(tǒng)的功能，中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)可使呼吸的頻率加快，深度加強(qiáng)，長(zhǎng)期堅(jiān)持可以鍛煉呼吸機(jī)，增加肺活量，增加有效通氣量，最終達(dá)到改善呼吸功能的效果。
老年人尤其是有心腦血管疾病的，要盡量避免過(guò)量的運(yùn)動(dòng)，比如跑步等，但是，可以適當(dāng)?shù)淖鲎龀烤殻拇蛩闹瑥澭虼蛱珮O等，運(yùn)動(dòng)的時(shí)候要注意保暖，平時(shí)可以練習(xí)用冷水洗手洗臉，在北方屋里的溫度非常高，室外溫度很低，出入都要注意。
五、飲食合理搭配，少油、少鹽。
鹽是人們飲食中不能缺少的，但是如果鹽攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致血脂增高、血壓升高，對(duì)于老年人，更要少吃鹽，國(guó)家規(guī)定鹽每人每天攝入不超過(guò)6毫克，對(duì)于老年人更是要嚴(yán)格控制。油脂是心腦血管的大敵，因此，老年人要少吃比較油膩的食物，不僅會(huì)增加血管的負(fù)擔(dān)，也很容易引起胃腸的不適。
六、多選擇高蛋白的食物
老人的腎臟多半比較弱，因此，多給老人補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)，可以起到固腎的作用，但是，雞蛋還是要控制，因?yàn)榈包S是膽固醇，會(huì)增加血液的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致血脂升高，可以適當(dāng)?shù)亩噙x擇酸牛奶，女性朋友多喝豆?jié){，男性朋友多喝牛奶；多吃蔬菜，防止便秘。老年人因?yàn)槲改c蠕動(dòng)變慢，很容易出現(xiàn)便秘，建議多吃一些綠色的蔬菜可以緩解便秘。
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