南岳區(qū)市場監(jiān)督管理局開展"隨機查餐廳"活動 全力守護(hù)食品安全
發(fā)布時間：2024-08-19 09:33:12
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來源：南岳區(qū)市場監(jiān)督管理局
南岳區(qū)市場監(jiān)督管理局
開展"隨機查餐廳"活動 全力守護(hù)食品安全
為督促餐飲單位落實食品安全和反餐飲浪費主體責(zé)任，規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營行為,。近日,，南岳區(qū)市場監(jiān)督管理局組織開展餐飲服務(wù)"隨機查餐廳"活動，并邀請了區(qū)人大代表,、區(qū)政協(xié)委員參加活動,。
此次活動隨機抽查了轄區(qū)內(nèi)關(guān)注度高、人流量大的餐飲單位進(jìn)行突擊監(jiān)督檢查,。重點圍繞餐飲單位證照公示,、從業(yè)人員健康管理、制止餐飲浪費行為,、原材料采購與貯存,、食品加工制作、餐飲具清洗消毒,、餐廚廢棄物處理等環(huán)節(jié)以及落實食品安全"兩個責(zé)任"情況進(jìn)行全面細(xì)致的檢查,。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查人員給予現(xiàn)場指導(dǎo),，并督促餐飲服務(wù)單位限期整改,。
下一步，該局將持續(xù)加強"隨機查餐廳"活動的開展力度,，壓實餐飲單位主體責(zé)任,，全力營造我區(qū)食品安全社會共治共享良好氛圍，保障全區(qū)人民群眾及來岳游客"舌尖上的安全",。（通訊員：劉嵐）
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